太原开业庆典礼仪服务怎么安排？一份可照着做的到场清单

每年三四月和九十月，是太原本地开业活动最集中的时候。这两个月里我们基本每周都要跑两三场开业，做多了会发现一件事：客户临时出问题的地方，几乎都集中在同一批环节上——礼仪几点到、站成什么样、剪彩托盘谁递、合影往哪儿站。这些问题如果提前写在纸上，当天基本不会乱。

下面这份清单是从最近几场开业活动的执行表里整理出来的，通用性比较强，可以当成一个参考模板来用。

一、先定人数，别先定"多派几个"

问"要几个礼仪"，其实是在问"门口有多大、流程有几个环节"。同样是开业，社区底商和商场中庭的配置完全不一样。我们一般按三个点来算：

1. 门口宽度与通道数量。单侧门、双开门、商场中庭，迎宾站位差别很大。一般每个迎宾位间隔1.5米左右，太密了显得挤，太疏了显得冷清。
2. 剪彩或揭牌的人数。剪彩几位嘉宾，就至少要配几位托盘礼仪，另外备一位机动，防止临时加人。
3. 签到与伴手礼发放。如果安排了签到台和发放区，这两个位置各需1到2人，不能和迎宾共用。

按这套算法，一场常规的临街门店开业，礼仪配置大多是6到8人；商场中庭或者要配合媒体拍摄的，会到10人以上；如果是复合业态的大店，通常还会加两名形象岗做分流引导。

二、到场时间表：从T-120分钟开始排

我们内部写执行表习惯用T减多少分钟来表示，反过来推比较好排。下面这张表可以直接改时间用。

这张表里最容易被省掉的是"T-90分钟走一遍动线"。很多客户觉得没必要，但恰恰是这一步能提前发现门头太窄站不下、签到台挡了通道这类问题。等到T-10分钟再发现，就来不及改了。

三、剪彩环节的几个细节

托盘怎么递

标准的做法是双手托住托盘两侧，走到嘉宾左后方半步的位置停住，等嘉宾伸手取用后略退半步。托盘的缎带要提前理顺，剪刀刀刃朝外、手柄朝嘉宾，不能随手一放。

剪彩顺序怎么定

通常是主嘉宾先剪，其余按站位顺序依次进行。这个顺序要在T-30分钟的时候和主持人、客户三方对一遍，尤其是有领导出席的场合，顺序错了现场很尴尬。

揭牌的红绸谁来拉

揭牌一般安排两位礼仪在牌匾两侧，双手拉绸、同时下沉，动作要跟上嘉宾的手势节奏。红绸的长度按牌匾宽度来定，过短会露出手臂，过长容易绊脚。

四、五个常被忽略的错误

这几条是我们实际踩过的坑，写出来给后面办活动的朋友省点事。

• 只备一套服装。开业当天温度变化大，旗袍外面加不加披肩、鞋子要不要换，最好提前问清楚。有客户在秋冬开业，礼仪站在门口两小时冻得直抖，画面很难看。
• 不给礼仪留吃饭时间。开业活动经常跨中午，如果从早上十点站到下午两点，中间必须安排轮换休息和简餐。这一点提前说，费用不高，效果好很多。
• 把礼仪当搬运工用。临时让礼仪搬花篮、抬展架，衣服和妆容很快就毁了。搬运这类活应该交给执行组的人。
• 没有备用人员。人员临时有状况在旺季是常事，合同中最好约定一名机动人员，太原市区两小时内可以补位。
• 忽略合影站位。合影是开业当天传播最广的素材，谁来引导站位、站在哪个角度、背景拍不拍得到门头，都要提前想。指导站位这件事，交给礼仪比交给摄影师更顺手。

五、报价怎么谈比较省事

开业庆典的礼仪费用一般按人次计，半场（4小时内）一个价，全天（8小时内）另一个价，超出时长按小时递增。太原本地不加差旅费；如果门店在山西其他地市，差旅会单列。花篮、绶带、托盘、红绸这类物料可以我们配齐，也可以客户自备，报价单上分开写清楚，签约前把总价算一遍就好。

想省事的话，把三件事直接告诉对接人就行：活动具体时间、门店地址与门头情况、计划剪彩的人数。有这三点，30分钟内能出人员配置表和报价单。